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- Sube documentos
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- Respuestas e informes
Funciona con
- Especificaciones
- CoA
- Procedimientos
- Certificados
- Artes finales
- Documentos de envío
DoQcheck automatiza el trabajo en torno a la calidad alimentaria, conecta lo que está aislado en silos y aprende de cada tarea para ser cada vez más preciso. El cumplimiento pasa a ser la base, no la meta.
Diseñado paraFabricantes de alimentos, comercializadores de alimentos y empresas de piensos
Con el respaldo de
«¿Qué versión de la especificación es realmente la vigente?»
«¿Sigues persiguiendo a proveedores por los CoA?»
«¿Auditoría la semana que viene y aún reuniendo evidencias?»
«¿Copias no controladas en circulación?»
«¿Registros todavía en papel?»
«¿Operarios que no siguen el procedimiento?»
«¿Acciones vencidas, otra vez?»
«¿La especificación del cliente y la tuya no coinciden?»
«¿Otra vez cuestionarios casi idénticos?»
«CAPA cerrada, pero ¿ha funcionado?»
«¿Desviaciones que se repiten una y otra vez?»
«¿La matriz de alérgenos sigue al día?»
DoQcheck asiste en los controles de calidad en cada etapa operativa y mantiene una única fuente de verdad actualizada y fiable, para que crezcas sin carga adicional.
EjemplosAlgunos de los flujos de trabajo que asume DoQcheck
Proveedores, ingredientes y envíos
Certificados de proveedores revisados: uno caducado, uno a punto de caducar y un proveedor sin certificado.
Proceso (producción y procedimientos)
Una pregunta sobre los controles de metales respondida con las instrucciones de trabajo de la planta, mostrada en la zona de envasado.
Etiquetas, especificaciones y clientes
Cinco etiquetas de distintos países de un mismo producto revisadas: tres aprobadas y la etiqueta española con tres hallazgos.
Una IA fiable necesita datos fiables. DoQcheck automatiza los controles rutinarios, conecta tus documentos en una única fuente de verdad y la mejora con cada tarea que pide tu equipo. Cada vuelta del ciclo mejora la siguiente.
La IA revisa cada documento frente a tus especificaciones y normas y solo señala lo que requiere atención. Tu equipo tiene la última palabra.
Cada equipo toma decisiones que influyen en la calidad, y cada decisión necesita información precisa sobre productos, proveedores y procesos.
DoQcheck lleva las especificaciones, los registros y los procedimientos correctos al trabajo de cada equipo, para que nadie tenga que ser el pegamento. La calidad se convierte en una capacidad que comparte toda la organización.
DoQcheck se adapta a cómo tu organización gestiona la informática. Empieza de forma independiente, revisado y aprobado por tu equipo de IT, o conéctalo a tus sistemas ERP, QMS y documentales. Ambos funcionan sobre la misma plataforma segura, así que pasar de uno a otro nunca significa empezar de cero.
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Conectado a los sistemas que ya usas
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¿No sabes cuál encaja? Lo analizamos con tus documentos y sistemas.
Certificado · Conforme · Alineado



La supervisión que exige la Ley de IA de la UE: como los PCC de un plan APPCC, DoQcheck pone un punto de control sobre la propia IA.
Cada respuesta se contrasta con tus propias especificaciones, CoA y procedimientos, con la cláusula exacta adjunta. El documento es el control, no el modelo.
DoQcheck detecta, señala y recomienda. Una persona aprueba cada acción; la IA nunca libera nada por su cuenta.
Lo básico, siempre activo, como los prerrequisitos de un plan APPCC: tus datos protegidos según la ISO 27001 y tratados conforme al RGPD, nunca dados por supuestos.
Nunca se usan para entrenar IA ni se comparten. Tú decides qué se conserva y qué se elimina.
Protegidos en tránsito y en reposo, con acceso limitado a lo que cada persona necesita.
Para tu equipo de IT: SSO SAML y aprovisionamiento automatizado, red privada, residencia de datos y claves gestionadas por el cliente. Todos los detalles técnicos, bajo petición.
Pregúntanos lo que quieras sobre DoQcheck, o inspírate para tus propias iniciativas de calidad.